Bruschetta: Olio, Pomodoro, Origano

Bruschetta: oil, Tomato, oregano

PRIMI PIATTI

Orecchiette a scelta con vari sughi

Orecchiette with in season sauce

Fave e Cicorie

Broad Bean and Chicory

SECONDO A SCELTA

Costata di Maiale alla Brace

Grilled pork chop

Spiedino di carne mista alla Brace

Mixed meat, veal, pork and lamb cooked on a spit

Braciola d’Asino con polpette al sugo

Donkey meat cooked in tomato sauce with home made polpette

Salsiccia alla Brace

Mized Italian sausage (veal and pork meat)

Latticini

Tipical local fresh cheese

Verdure grigliate

Mixed grilled Vegetables

CONTORNO

Insalata verde

Green Sald